Pluhur kungulli

1.Për çfarë përdoret pluhuri i kungullit?

KungullMielli bëhet nga kungulli i dehidratuar dhe i bluar dhe ka një gamë të gjerë përdorimesh dhe përfitimesh. Ja disa përdorime të zakonshme:

1. Përdorime në kuzhinë: Mielli i kungullit mund të përdoret në një sërë recetash, duke përfshirë:

- Piqeni: Shtojeni në mafine, petulla, bukë dhe biskota për t'i dhënë një shije të pasur kungulli dhe një ngjyrë të gjallë.

- SUPAT DHE GJALLAT: Pluhuri i kungullit mund të përzihet në supa dhe gjella për t'i shtuar shije dhe vlera ushqyese.

- Smoothie: Mund të përzihet në smoothie për më shumë vlera ushqyese dhe një aromë ëmbëlsie.

- Makarona dhe Salca: Mielli i kungullit mund të shtohet në brumin e makaronave ose në salca për një shije unike.

2. Përfitimet ushqyese: Pluhuri i kungullit është i pasur me vitamina dhe minerale, duke përfshirë:

- Vitamina A: E rëndësishme për shikimin, funksionin imunitar dhe shëndetin e lëkurës.

- Fibra: Mbështet shëndetin tretës dhe ndihmon në menaxhimin e peshës.

- Antioksidantë: Përmbajnë antioksidantë që mund të ndihmojnë në uljen e stresit oksidativ në trup.

3. Ngjyrues natyral ushqimor: Ngjyra portokalli e ndritshme e pluhurit të kungullit mund të përdoret si ngjyrues natyral ushqimor për gatime të ndryshme.

4. Shtesë Shëndetësore: Disa njerëz e përdorin pluhurin e kungullit si shtesë dietike për shkak të vlerës së tij ushqyese, veçanërisht përmbajtjes së lartë të beta-karotenit.

5. Ushqim për kafshët shtëpiake: Pluhuri i kungullit ndonjëherë i shtohet ushqimit për kafshët shtëpiake për shkak të përfitimeve të tij shëndetësore, veçanërisht për shëndetin tretës të qenve dhe maceve.

Në përgjithësi, mielli i kungullit është një përbërës i gjithanshëm që mund të përmirësojë shijen dhe profilin ushqyes të një sërë pjatash.

2.Si të bëj pluhur kungulli?

Duke bërëmiell kungullinë shtëpi është e thjeshtë. Thjesht thajeni dhe bluajeni kungullin. Ja një udhëzues hap pas hapi për përgatitjen e miellit të kungullit:

Lëndët e para dhe pajisjet:

- Kungull i freskët (çdo lloj, si kungull sheqeri ose kungull për byrek)

- Një thikë e mprehtë

- Tepsi pjekjeje

- Letër pergameni (opsionale)

- Tharëse ose furrë për ushqim

- Blender ose mulli erëzash

- Enë e mbyllur

udhëzoj:

1. Përgatitni kungullin:

- Së pari lani kungullin mirë.

- Priteni kungullin përgjysmë dhe hiqni farat dhe brinjët. Mund t’i ruani farat për pjekje nëse dëshironi.

- Pritini kungullin në kube ose feta të vogla për ta tharë më lehtë.

2. Gatuajeni kungullin (opsionale):

- Mund t’i avulloni ose t’i piqni kubet e kungullit derisa të zbuten. Ky hap është opsional, por mund të ndihmojë me tharjen.

- Nëse zgjidhni t’i piqni në furrë, vendosni kubet e kungullit në një tepsi të shtruar me letër pergameni dhe piqini në 350°F (175°C) për rreth 30-40 minuta, ose derisa të zbuten.

3. Thajeni kungullin:

- Përdorimi i një dehidratuesi: Vendosni copat e kungujve të gatuar ose të gjallë në një shtresë të vetme në një tabaka dehidratuesi. Vendoseni tharësen në 52°C dhe thajeni për 8-12 orë, ose derisa të thahen plotësisht dhe të bëhen thërrime.

- Përdorimi i furrës: Ngroheni furrën në temperaturën më të ulët (zakonisht rreth 65°C). Shpërndani copat e kungullit në një shtresë të vetme në një tepsi. Lëreni derën e furrës paksa të hapur që lagështia të dalë. Piqeni për disa orë, duke e kontrolluar periodikisht, derisa kungulli të jetë plotësisht i thatë dhe krokante.

4. Bluajeni kungullin e tharë:

- Pasi kungulli të jetë tharë plotësisht, lëreni të ftohet plotësisht.

- Bluajeni kungullin e tharë derisa të bëhet pluhur i imët në një blender ose mulli erëzash. Mund t'ju duhet ta bluani në sasi të vogla, varësisht nga sasia e kungullit.

5. Ruajtja e pluhurit të kungullit:

- Ruajeni pluhurin e kungullit në një enë hermetike në një vend të freskët dhe të thatë. Nëse ruhet siç duhet, do të ruhet për disa muaj.

Këshillë:

- Sigurohuni që kungulli të jetë plotësisht i thatë para se ta bluani për të parandaluar grumbullimin dhe prishjen.

- Mund ta rregulloni strukturën e pluhurit duke e bluar atë derisa të arrijë imtësinë e dëshiruar.

Tani keni miell kungulli të bërë në shtëpi që mund ta përdorni në të gjitha llojet e recetave!

3.Çfarë bën pluhuri i kungullit për qentë?
Pluhur kungullika shumë përfitime për qentë, prandaj është kaq popullor dhe shpesh i shtohet ushqimeve për kafshët shtëpiake. Ja disa nga përfitimet kryesore të pluhurit të kungullit për qentë:

1. Shëndeti i tretjes: Kungulli është i pasur me fibra dietike, të cilat ndihmojnë në rregullimin e sistemit tretës të qenit tuaj. Është shumë i dobishëm për qentë me kapsllëk ose diarre sepse ndihmon në forcimin e jashtëqitjes dhe nxitjen e jashtëqitjes së rregullt.

2. I pasur me lëndë ushqyese: Pluhuri i kungullit është i pasur me vitamina dhe minerale thelbësore, duke përfshirë vitaminën A, vitaminën C, kaliumin dhe hekurin. Këto lëndë ushqyese mund të nxisin shëndetin e përgjithshëm të qenit tuaj.

3. Menaxhimi i peshës: Fibra dietike në kungull mund t'i ndihmojë qentë të qëndrojnë të ngopur më gjatë, gjë që mund të ndihmojë në kontrollin e peshës së tyre. Kungulli mund t'i shtohet ushqimit për qen si një mbushës me pak kalori për të ndihmuar në kontrollin e marrjes së ushqimit.

4. Hidratimi: Kungulli ka një përmbajtje të lartë uji dhe mund t'i ndihmojë qentë të qëndrojnë të hidratuar, veçanërisht nëse nuk pinë mjaftueshëm ujë.

5. Lëkurë dhe Flokë të Shëndetshëm: Vitaminat dhe antioksidantët në kungull ndihmojnë në ruajtjen e lëkurës së shëndetshme dhe flokëve me shkëlqim.

6. Mbështet shëndetin urinar: Disa pronarë kafshësh shtëpiake përdorin kungull për të ndihmuar në mbështetjen e shëndetit urinar, pasi mund të ndihmojë në ruajtjen e një trakti urinar të shëndetshëm.

Si të përdorni pluhur kungulli për qentë:

- Përzieni me ushqimin: Mund të spërkatni një sasi të vogël pluhur kungulli mbi ushqimin e rregullt të qenit tuaj. Filloni me një sasi të vogël dhe përshtateni në bazë të madhësisë dhe tolerancës së qenit tuaj.

- Ushqime shtëpiake: Pluhuri i kungullit mund t'u shtohet ushqimeve shtëpiake për qen për t'i shtuar shije dhe vlera ushqyese.

Shënime të rëndësishme:

Ndërsa pluhuri i kungullit është përgjithësisht i sigurt për qentë, ai duhet të futet gradualisht dhe me masë. Gjithmonë konsultohuni me veterinerin tuaj përpara se të shtoni shtesa ose përbërës të rinj në dietën e qenit tuaj, veçanërisht nëse qeni juaj ka ndonjë problem shëndetësor themelor.

4.A ka pluhuri i kungullit shije kungulli?

Po,miell kungullika shije kungulli, megjithëse shija e tij mund të jetë më e fortë dhe paksa e ndryshme nga kungulli i freskët. Ja disa gjëra që duhen vënë re në lidhje me shijen e miellit të kungullit:

1. Shije e koncentruar: Procesi i tharjes rrit ëmbëlsinë natyrale dhe aromën prej dheu të kungullit, kështu që pluhuri i kungullit ka një shije më të pasur krahasuar me kungullin e freskët.

2. Shije të shumëfishta: Mielli i kungullit ka një shije të butë, pak të ëmbël që shkon mirë me një shumëllojshmëri gatimesh, duke e bërë atë një përbërës të gjithanshëm si në recetat e ëmbla ashtu edhe në ato të kripura.

3. Përdorime në kuzhinë: Për shkak të aromës së kungullit, është perfekt për t’u përdorur në produkte të pjekura (si mafine dhe petulla), supa, smoothie dhe madje edhe salca për të përmirësuar shijen e përgjithshme të pjatës.

4. Aroma: Përveç shijes, mielli i kungullit ka edhe aromën e ngrohtë dhe ngushëlluese të kungullit, e cila mund të përmirësojë përvojën shqisore të gatimeve të përgatitura me të.

Në përgjithësi, mielli i kungullit ruan aromën unike të kungullit, duke e bërë atë një shtesë të shkëlqyer për recetat që kërkojnë aromë kungulli.

Nëse jeni të interesuar nëprodukti ynëose keni nevojë për mostra për të provuar, ju lutem mos hezitoni të më kontaktoni në çdo kohë.
Email:sales2@xarainbow.com

Celular: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)

Faks: 0086-29-8111 6693