Për çfarë përdoret pluhuri i mollës?

Çfarë është pluhuri i mollës?
Pluhuri i mollës është mollë që janë dehidratuar dhe tokë në një pluhur të imët. Madeshtë bërë duke tharë mollë të freskëta dhe më pas duke i bluar ato në një formë pluhuri. Ky proces ruan pjesën më të madhe të aromës, lëndëve ushqyese dhe ëmbëlsisë natyrale të frutave, duke e bërë pluhurin e mollës një përbërës të gjithanshëm në një larmi aplikimesh të kuzhinës.
Pluhuri i mollës mund të përdoret në pjekje, smoothie, salca dhe si një ëmbëlsues natyral ose përmirësues i aromës në receta. Ndonjëherë përdoret ndonjëherë në shtesat shëndetësore për shkak të vlerës së tij ushqyese, përfshirë vitaminat, mineralet dhe fibrat dietike. Për më tepër, pluhuri i mollës është një mënyrë e përshtatshme për të përfshirë aromën dhe përfitimet shëndetësore të mollëve në enët pa nevojën e frutave të freskëta.

 

Për çfarë përdoret pluhuri i mollës?

Pluhuri i mollës ka një larmi përdorimesh në gatim, pjekje dhe ushqim. Këtu janë disa aplikime të zakonshme:

Pjekja:Shtojeni atë në muffins, pancakes, bukë dhe cookie për t'i dhënë asaj një aromë dhe ëmbëlsi molle.

Smoothies dhe Milkshakes:Pluhuri i mollës mund të përzihet në smoothie për të shtuar aromë dhe vlerë ushqyese.

Salcat dhe kondicionet:Mund të përdoret për të përmirësuar aromën e salcave, kondicioneve dhe marinadave.

Drithëra dhe bollgur:Spërkatni pluhurin e mollës në drithërat e mëngjesit ose bollgur për të shtuar ëmbëlsi dhe aromë natyrale.

Snack:Mund të përzihet në kos, gjizë, ose të përdoret në shufrat e energjisë për të shtuar aromë frutash.

Shtesa shëndetësore:Për shkak të përmbajtjes së tij ushqyese, pluhuri i mollës ndonjëherë përfshihet në shtesat dietike për të rimbushur vitaminat, mineralet dhe antioksidantët e tij.

Aromatizues:Mund të përdoret si një aromatizues natyral në një larmi recetash, duke përfshirë ëmbëlsirat dhe enët e këndshme.

Trashësues:Në disa receta, mielli i mollës mund të veprojë si një trashës për shkak të përmbajtjes së saj të fibrave.

 

Çfarë mund të bëj me pluhur molle?

Ka shumë përdorime krijuese dhe të shijshme për pluhurin e mollës. Këtu janë disa nga përdorimet për pluhurin e mollës:

Pjekja:Shtoni pluhur molle në muffins, ëmbëlsira, cookie dhe receta bukë për të shtuar ëmbëlsi natyrale dhe aromë molle.

Smoothies:Përziejini pluhurin e mollës në smoothie për një shije frutash dhe ushqim të shtuar.

Bollgur dhe drithëra:Llokoçis pluhurin e mollës në bollgurin tuaj të mëngjesit ose spërkatni atë në drithëra për aromë të shtuar dhe ushqim.

Pancakes dhe Waffles:Përziejini pluhurin e mollës në petull ose qëlloj waffle për një strukturë të shijshme.

Salcat dhe kondicionet:Përdorni pluhur molle për të përmirësuar aromën e veshjeve të sallatës, marinadave ose salcave.

Shufrat dhe ushqimet e energjisë:Shtoni pluhur molle në shufrat e energjisë shtëpiake, granola ose përzierjen e gjurmëve për një aromë frutash.

Kos dhe gjizë:Përziejini pluhurin e mollës në kos ose djathë gjizë për një meze të lehtë të shijshme dhe ushqyese.

Supa dhe Stews:Përdorni pluhur molle për të shtuar një aluzion të ëmbëlsisë në enët e këndshme si supat dhe zierjet.

Mushti i mollës së bërë në shtëpi:Përzieni pluhurin e mollës me ujë dhe erëza për të bërë një version të shpejtë të mushtit të mollës.

Ëmbëlsues natyral:Përdorni pluhur molle si një ëmbëlsues natyral në një larmi recetash, duke zvogëluar nevojën për sheqer të shtuar.

 

A është e mirë për ju pluhur zhvishem mollë?

Po, pluhuri i lëvozhgës së mollës konsiderohet të jetë i mirë për ju dhe ofron disa përfitime shëndetësore. Këtu janë disa nga avantazhet e përdorimit të pluhurit të lëvozhgës së mollës:

I pasur me lëndë ushqyese:Lëvoret e mollës janë të pasura me vitamina, veçanërisht vitamina C, dhe përmbajnë antioksidantë të ndryshëm që mund të ndihmojnë në mbrojtjen e trupit nga stresi oksidues.

Fibra dietike:Apple Peel është një burim i mirë i fibrave dietike, e cila mund të ndihmojë në tretje, të promovojë një ndjenjë të plotësisë dhe të mbështesë shëndetin e përgjithshëm të zorrëve.

Antioksidantë:Lëvoret përmbajnë një përqendrim më të lartë të antioksidantëve, siç është kuercetina, e cila mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit dhe uljen e rrezikut të sëmundjeve kronike.

Menaxhimi i peshës:Përmbajtja e fibrave në pluhurin e lëvozhgës së mollës mund të ndihmojë në menaxhimin e peshës duke promovuar ngopjen dhe duke zvogëluar marrjen e përgjithshme të kalorive.

Kontrolli i sheqerit në gjak:Disa studime sugjerojnë që komponimet në lëvozhgat e mollës mund të ndihmojnë në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak, duke e bërë atë të dobishëm për ata që menaxhojnë diabetin.

Shëndeti i zemrës:Antioksidantët dhe fibrat në pluhurin e lëvozhgës së mollës mund të kontribuojnë në shëndetin e zemrës duke përmirësuar nivelin e kolesterolit dhe duke zvogëluar rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Përbërësi i gjithanshëm:Pluhuri i lëvozhgës së mollës mund të përfshihet lehtësisht në receta të ndryshme, të tilla si smoothies, mallra të pjekura dhe snacks, duke e bërë atë një mënyrë të përshtatshme për të rritur ushqimin.

 

Për çfarë përdoret pluhuri i frutave?

Pluhuri i frutave, si pluhuri i mollës, është një përbërës i gjithanshëm që mund të përdoret në aplikime të ndryshme të kuzhinës dhe ushqyese. Këtu janë disa përdorime të zakonshme për pluhurin e frutave:

Pjekja:Pluhurat e frutave mund të shtohen në mallra të pjekura si muffins, ëmbëlsira, cookie dhe bukë për të përmirësuar aromën dhe për të shtuar ëmbëlsi natyrale.

Smoothies dhe lëkundjet:Ato mund të përzihen në smoothie ose tronditje të proteinave për aromë të shtuar, ngjyrë dhe lëndë ushqyese.

Drithëra dhe bollgur:Pluhurat e frutave mund të spërkaten në drithërat e mëngjesit ose të përzihen në tërshërë për një kthesë frutash.

Salcat dhe veshjet:Ato mund të përdoren për të aromatizuar salcat, veshjet dhe marinadat, duke shtuar një shije natyrale të frutave.

Snacks:Pluhurat e frutave mund të përzihen në kos, gjizë, ose të përdoren në shufra energjetike dhe granola për një meze të lehtë ushqyese.

Akullore dhe ëmbëlsira:Ato mund të përfshihen në akullore, sorbets ose ëmbëlsira të tjera për të siguruar aromë dhe ngjyrë frutash.

Ëmbëlsues natyral:Pluhurat e frutave mund të shërbejnë si një ëmbëlsues natyral në receta të ndryshme, duke zvogëluar nevojën për sheqerna të shtuar.

Shtesa shëndetësore:Shumë pluhur frutash janë të pasura me vitamina, minerale dhe antioksidantë, duke i bërë ato të njohura në shtesat dietike.

Agjent aromatizues:Ato mund të përdoren si një agjent natyral aromatizues në një larmi pjatash, të ëmbla dhe të këndshme.

Agjent trashje:Disa pluhur frutash gjithashtu mund të veprojnë si një agjent trashësie në salcat dhe supat për shkak të përmbajtjes së tyre të fibrave.