Curcumin njihet edhe si ekstrakt shafran i Indisë, ekstrakt kerri, curcuma, diferuloylmethan, jianguang, curcuma longa.it është një pigment i verdhë që gjendet kryesisht në shafran i Indisë (emri latin: Curcuma l. l.) rrënjë, mund të nxirret për të prodhuar furnizime që kanë shumë potencë të hitit sesa turmeric.turmeric Biome tropikale. Përdoret si ushqim shtazor, ilaç dhe ushqim njerëzor.
1. Ka veti antioksiduese
Vlera e komponimeve mbrojtëse si kurkumina është se ato ndihmojnë trupin të luftojë efektet e dëmshme të oksidimit. Përfshirja e ushqimeve mbrojtëse antioksiduese në dietën tonë i bën trupin tonë të vendosur më mirë për të përballuar plakjen dhe inflamacionin që lidhet me të. Ndihmon gjithashtu me inflamacionin e shkaktuar nga ushtrimet dhe dhimbjen e muskujve.
2. Mund të ndihmojë në lehtësimin e artritit
3 mund të ulë rrezikun e sëmundjes kardiovaskulare
4. Mund të mbështesë sistemin imunitar
Sipas studimeve, kurkumina mund të veprojë si një modulues i sistemit imunitar, duke ndikuar në qelizat e rëndësishme imune.
5. Mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit
Curcumin gjithashtu shfaqet O çon në një numër ndryshimesh qelizore që mund të ndihmojnë në luftën kundër kancerit. STUDIES sugjerojnë kurkumin mund të ndihmojë në kufizimin e rritjes së enëve të reja të gjakut në tumore.
6. Mund të forcojë gjendjen shpirtërore
Edhe një herë, është kurkumin që mund të jetë përgjegjës për të ndihmuar erëzën të heqë gjendjen shpirtërore dhe të lehtësojë disa nga simptomat e depresionit. Ka gjithashtu një sugjerim që kurkumina mund të forcojë kimikatet e trurit të ndjehen mirë, duke përfshirë serotoninën dhe dopaminën neurotransmetues.